Come già detto nel post sottostante…qui piove, e quando piove generalmente si sta a casa (sopratutto se si vive in città).

Cosi ci siamo datti ad una delle nostre attività preferite…la modellazione. Peccato che la materia prima (didò) era finita.
Beh non ci restava altro che mettere le mani in pasta!
E a noi ci piace tanto impasticciarsi…(un po meno pulire dopo…ma quello e un discorso a parte).
Qui trovate la ricetta (molto semplice) e molto ben illustrata.
La quantità di didò ottenuta è notevole e basta per svariati pomeriggi di divertimento.


IL didò fatto da voi e semplice naturale (particolare molto importante se per la casa oltre ad vostro figlio gironzola anche un frugoletto intento ad assaggiare tutto quello che trova alla portata delle sue manine) e si conserva a lungo se avete la accuratezza di tenerlo dentro un baratolo di vetro chiuso.

Buon divertimento, io…hmm, noi ci siamo divertiti tanto.
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Visto che le istruzioni per realizzare il didò a casa da cui ho preso spunto io sono in inglese vi lascio qui una breve traduzione in italiano.
Si necessita di:
  • 2 tazze di farina
  • 1 tazza di sale fino
  • 1/2 tazza di Maizena
  • 2 cucchiai d’olio
  • 1 cucchiaio abbondante di cremor tartaro (io lo preso al supermercato)
  • 2 tazze d’acqua
  • coloranti alimentari

Mescolare tutti gli ingredienti tra ne i coloranti. Vessare in una padella e cuocere mescolando con un mestolo di legno, a finche l’impasto non diventa duro (o affinché non pensate di aver sbagliato tutto). Lasciate raffreddare un minuto e poi con le mani formate una palla. Ora se volete potete colorare il vostro didò.